十月二十六日，Jeannie将於上海半岛酒店举行她的新作：Mastering Wine for the Asian Palate的最後一场新书发佈会暨葡萄酒晚宴。

她会跟半岛主㕑陶国检携手为大家精心准备中西融合的葡萄酒品尝晚宴，将以独到的角度展示了她对中国传统美食与多元化葡萄酒的理解。

每位参与葡萄酒晚宴的宾客，皆可得到一本Jeannie亲笔签名的新书及享用由上海半岛酒店主厨精心设计的饕餮菜单、及各款荣获英国权威葡萄酒杂志《品醇客》(Decanter) 得奖美酒。

2011年10月26日（星期三），晚上六点恭候
上海半岛酒店二楼逸龙阁中餐厅
人民币1，388元每位，另加15﹪服务费
查询或预定：
电话：（86﹣21）2327 6742 （86﹣21）2327 6691
传真：（86﹣21）2327 2083
电子邮件：diningpsh@peninsula.com 或 ap@asianpalate.com
地址：中国上海外滩中山东一路32号邮政编码：200002

當晚的菜單：

精选前菜拼盘
2002 Piper-Heidsieck Rare Cuvee, Champagne, France
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛金奖
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金线浓汤烩竹笙
2010 Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
2010年同庄Spitfire品牌荣获2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛推荐
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烧云腿伴玉簪大明虾
2009 Stonier Pinot Noir, Victoria, Australia and
2008 Erath Winery Estate Selection Pinot Noir, Oregon, United States
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛銀奖
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛銅奖
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芦笋豉油王炒鸭脯
2009 He Lan Qing Xue Jia Bei Lan, Ningxia, China
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛﹣10元英镑或以上波尔多混酿干红组别﹣国际锦标
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沙姜珍菌爆清远鸡球
2008 Chateau de Pressac, St-Emilion, Bordeaux, France
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛金奖
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鲍汁厚切雪花牛肉
2007 Marchesi de' Frescobaldi Mormoreto, Tuscany, Italy
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛金奖
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甜豆肉碎炆饭
2009 Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere, Colchagua Valley, Chile
2011年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛金奖
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香芒冻布丁
2006 Schloss Johannisberger Riesling Rosalack Auslese, Rheingau, Germany
获2008年英国品醇客杂誌国际葡萄酒大赛推荐

晚宴用葡萄酒由圣皮尔精品葡萄酒及英國品醇客葡萄酒雜誌贊助